|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,-שום
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, טחינה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק קובה סלק אדומה
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,-שום
, בשר בקר טחון, כרפס, סלרי, בצל, סלק, רסק עגבניות, צנוברים, חיטה, סוכר, סולת, מרק, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר סינטה ורוטב פסטו - מתכון קיץ של השף ניר צוק
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,-שום
, סינטה בקר, פלפל אדום, פלפלים, חצילים, צנוברים, שמן זית, פסטו, בזיליקום, טימין, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט חצילים מטוגנים עם אבוקדו
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,-שום
, עגבניות שרי, פלפל אדום, אבוקדו, מלפפונים, חצילים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כריך סביח
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,-שום
, תפוחי אדמה, מלפפונים, בצל ירוק, חצילים, שמן זית, פיתה, עמבה, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פילה אמנון ברוטב ותבלינים
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,-שום
, דג אמנון, פלפל אדום, פלפל ירוק, ליים, בזיליקום, פפריקה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
נתחי פילה סלמון ברוטב פיקנטי
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,-שום
, דג סלמון, פלפל אדום, פלפל ירוק, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,-שום
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, יין לבן, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות סולת ברוטב דלעת
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,-שום
, חזה עוף, דלעת, בצל, רסק עגבניות, סוכר לבן, חיטה, סולת, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא