|
את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד - בהיר, שבור ומקולף
להבדיל מהפלאפל המוכר, העשוי חומוס, את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד,
שהוא פול בהיר שבור ומקולף (להשיג בשווקים ובחנויות קטניות)
שמן קנולה,סודה לשתיה,כוסברה,-שמן זית,-נבטים,-דבש
, בצל, לוף, פלפל ירוק, שמן צמחי, שום, פטרוזיליה, כמון, זרעי כוסברה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אני תמיד קונה כמות גדולה של חומוס יבש, משרה ומקפיאה,
כך שלא צריך לחכות הרבה כשמתחשק פלאפל
וכשמפשירים יש צורך לייבש היטב את הגרגרים משאריות מים וקרח
שמן קנולה,סודה לשתיה,כוסברה,-שמן זית,-נבטים,-דבש
, חומוס, בצל, אבקת אפיה, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
