|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן קנולה,רוטב סויה,דבש
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק' הכנה | 10 דק' צלייההשילוב בין טחינה, דבש וסויה יוצר רוטב שמשמש גם לזיגוג וגם לטבילה. נסו אותו עם בשר בגריל או על נודלס.
שמן קנולה,רוטב סויה,דבש
, בשר, דג סלמון, צנון, משמשים, יין לבן, בירה, טחינה, נודלס, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | חצי שעה צלייה בתנור אני אוהבת לצלות את הדלעת עם הקליפה, כך היא שומרת על צורתה.
שמן קנולה,רוטב סויה,דבש
, שעועית ירוקה, קליפת לימון, בצל ירוק, בצל, שומר, דלעת, מיץ לימון, שקדים, קרח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן קנולה,רוטב סויה,דבש
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוף מוקפץ פשוט ומהיר: רצועות חזה עוף וברוקולי מוקפצים ומזוגגים עם קשיו וגינגר, באדיבות פיליס גלזר
שמן קנולה,רוטב סויה,דבש
, עוף, ברוקולי, בצל, שורש, משמשים, קוזו, שמן שומשום, שמן בוטנים, אגוזי קשיו, אגוזי מלך, סירופ, סוכר, קורנפלור, גזר, ג'ינג'ר, כוכב אניס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
שמן קנולה,רוטב סויה,דבש
, חזה עוף, לימון, בצל סגול, גזרגמבה, כוסברה, תירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, ג'ינג'ר, שום, שומשום, גזר
www.mako.co.il
|
|
אפשר להוסיף גם פרחי ברוקולי או ברוקומיני חלוטים, ולפינוק - אומלט דק בתיבול שמן שומשום, חתוך לרצועות דקות.
..
שמן קנולה,רוטב סויה,דבש
, בצל, פטריות שמפיניון, אפונה, תירס, נבטים, כוסברה, כוסמת, אורז, טופו, שמן שומשום, סילאן תמרים, סוכר, אגוזי קשיו, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור, שום, שומשום
www.sugat.com
|
|
מתכון פשוט לעוף ברוטב מתוק-מלוח: המנה בתמיד מככבת על השולחן - טעים טעים ופשוט פשוט
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פיצה ביתית עשירה וצבעונית עם מוצרלה, עוף ועשבי תיבול
שמן קנולה,רוטב סויה,דבש
, חזה עוף, גבינת מוצרלה, גזר, נבטים, בצל, כוסברה, יין לבן, בצק, שמרים, סוכר, קמח, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, חומץ, שמן שומשום, שמן זית, בוטנים, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא