|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
שמן קנולה,חצילים,גבינה בולגרית,בצק,-פסטו,-מיץ לימון
, בשר, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, משמשים, ביצים, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
שמן קנולה,חצילים,גבינה בולגרית,בצק,-פסטו,-מיץ לימון
, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חמאה, חלב, ליים, אבקת אפיה, בצק פריך, שמרים, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יום אחד התכנסו הבולגרים וחשבו על מזימה: "ניקח את הבורקיטס התורכיים, נעשה את הבצק עוד יותר פריך ונפתח אותם כמו פאי קטן." התוצאה: מאפים פריכים עם חצילים קלויים וגבינות, שיחרבו כל דיאטה
שמן קנולה,חצילים,גבינה בולגרית,בצק,-פסטו,-מיץ לימון
, בולגרית, חמאה, חלב, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, גבינה, ליים, חלה, בצק פריך, קמח, אבקת אפיה, ביצים, שמן, מלח, שומשום
food.nana10.co.il
|
שמן קנולה,חצילים,גבינה בולגרית,בצק,-פסטו,-מיץ לימון
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, קמח, ביצים, מלח
www.afoona.com
|
|
|
