שמן קנולה,טימין,גזר,בירה,-דבש
, כתף בקר, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, עלי דפנה, מלח, פלפל, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
ביום חורפי קר וגשום הצטיידו במנה זו עם לחם טוב, חרדל משובח, בירה צוננת וכמה חברים שאוהבים - ואתם מסודרים
שמן קנולה,טימין,גזר,בירה,-דבש
, שוקיים עוף, קבנוס, נקניק, עצם בקר, בצל, תפוחי עץ, בירה לבנה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שמן קנולה,טימין,גזר,בירה,-דבש
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, לפת, יין אדום, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
|