|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן קנולה,יין לבן יבש,-יין מוסקט,-טימין
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מנה שהיא ארוחה שלמה בצלחת, מגרה צבעונית וקלה להכנה. מנה קלילה וטעימה ביותר שתעשה הרבה חשק להמשך הערב הרומנטי... מומלץ להגיש עם כוס יין לבן ולקינוח תותים טבולים בשוקולד...בתאבון וחג אוהבים שמח!
שמן קנולה,יין לבן יבש,-יין מוסקט,-טימין
, דג סלמון, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל, בצל ירוק, כוסברה, פלפל שאטה, אטריות, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, מלח גס, פלפל, ג'ינג'ר
www.sugat.com
|
|
סלט מורכב טעמים וצבעים
חגיגי ומרשים לכל אירוע ושמחה.
אני אכלתי אצל חברה והרווחנו כולנו מתכון נפלא.
המצרכים וההכנה:
חבילת תרד טרי שטוף ורחוץ (קונים מוכן בסופר במדף הירוקים)
שקית כנל עלי ביי..
שמן קנולה,יין לבן יבש,-יין מוסקט,-טימין
, בשר, עלי בייבי, תפוזים, תאנים, משמשים, תרד, מיץ לימון, חומץ, חרדל, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל אביבי של קציצות דגים ותחתיות ארטישוק טעים ומומלץ למנה ראשונה בארוחת החג
שמן קנולה,יין לבן יבש,-יין מוסקט,-טימין
, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, ארטישוק, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמן קנולה,יין לבן יבש,-יין מוסקט,-טימין
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, אלכוהול, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
שמן קנולה,יין לבן יבש,-יין מוסקט,-טימין
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, מיץ לימון, רום, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן קנולה,יין לבן יבש,-יין מוסקט,-טימין
, חזה עוף, עוף, פטריות משומרות, פלפל ירוק, גמבה, פלפלים, בצל, מרינדה, ביצים, אבקת אפיה, קורנפלור, רוטב סויה, חומץ, ממתיק מלאכותי, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.sirim.co.il
|
|
לא, אין צורך לקלף ערמונים בעמל רב, כאן נשתמש במחית ערמונים שאפשר להשיג היום כמעט בכל מרכול, ונקבל עוגה כהה, עם טעם וריח עשירים ומיוחדים.
שמן קנולה,יין לבן יבש,-יין מוסקט,-טימין
, יוגורט, דובדבן, חמוציות, אבקת אפיה, ערמונים, ביצים, סוכר, קמח, קינמון
food.walla.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמן קנולה,יין לבן יבש,-יין מוסקט,-טימין
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, כוסברה, אפונה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר: האוצר של על השולחן 2008
שמן קנולה,יין לבן יבש,-יין מוסקט,-טימין
, עוף, כוסברה, לימון, מנגו, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא