|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן קנולה,כוסברה,יין לבן,-דבש
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן קנולה,כוסברה,יין לבן,-דבש
, שוקיים עוף, תירס, בצל לבן, קארי, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, שום, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
מנה שהיא ארוחה שלמה בצלחת, מגרה צבעונית וקלה להכנה. מנה קלילה וטעימה ביותר שתעשה הרבה חשק להמשך הערב הרומנטי... מומלץ להגיש עם כוס יין לבן ולקינוח תותים טבולים בשוקולד...בתאבון וחג אוהבים שמח!
שמן קנולה,כוסברה,יין לבן,-דבש
, דג סלמון, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל, בצל ירוק, פלפל שאטה, יין לבן יבש, אטריות, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, מלח גס, פלפל, ג'ינג'ר
www.sugat.com
|
|
שמן קנולה,כוסברה,יין לבן,-דבש
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, קמח תירס, חלמון, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
שמן קנולה,כוסברה,יין לבן,-דבש
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמן קנולה,כוסברה,יין לבן,-דבש
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמן קנולה,כוסברה,יין לבן,-דבש
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, אפונה, יין לבן יבש, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר: האוצר של על השולחן 2008
שמן קנולה,כוסברה,יין לבן,-דבש
, עוף, לימון, מנגו, יין לבן יבש, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביב
המטעמים שלפני הצום
שמן קנולה,כוסברה,יין לבן,-דבש
, שוקיים עוף, תירס, בצל לבן, קארי, חלב קוקוס, פיתה, קמח, שמרים, סוכר, ג'ינג'ר, שום, מלח גס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
קציצות דג מלאות טעמים, המוגשות עם מתבלי חריימה ושמנת זעפרן
שמן קנולה,כוסברה,יין לבן,-דבש
, דג לוקוס, חמאה מלוחה, שמנת, קליפת לימון, לימון, בצל, זיתים, יין לבן יבש, קמח, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל לבן, זרעי כוסברה, פלפל, כמון, שום, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא