|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שמן קנולה,כורכום,-עוף שלם
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
שמן קנולה,כורכום,-עוף שלם
, דג לוקוס, דג דניס, חומוס, גמבה, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, כוסברה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן קנולה,כורכום,-עוף שלם
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן זית, כמון, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
שמן קנולה,כורכום,-עוף שלם
, דג לוקוס, דג דניס, חומוס, גמבה, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, כוסברה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
שמן קנולה,כורכום,-עוף שלם
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן קנולה,כורכום,-עוף שלם
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית עסיסית בליווי בצלי שאלוט, ארטישוק ירושלמי ופטריות שמפיניון בתיבול עשיר
שמן קנולה,כורכום,-עוף שלם
, בצלצלים, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פלפל שחור, פפריקה חריפה, קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
פשטידת תפוא"ד מדהימה ניתנת להגשה עצמאית או כתוספת צבעונית מתאימה מאוד לארוח
שמן קנולה,כורכום,-עוף שלם
, תפוחי אדמה, אפונה, גזר, קמח תופח, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן קנולה,כורכום,-עוף שלם
, דג סול, עגבניות, כוסברה, כרובית, שורש, מנגו, בצל, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מסאלה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן קנולה,כורכום,-עוף שלם
, דג מוסר, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, אורז, אורז מלא, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא