מתכונים עם שמן קנולה, לוף, כוסברה ללא סלרי, ללא בזיליקום

פלאפל מצרי טעמייה

את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד - בהיר, שבור ומקולף להבדיל מהפלאפל המוכר, העשוי חומוס, את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד, שהוא פול בהיר שבור ומקולף (להשיג בשווקים ובחנויות קטניות)

שמן קנולה,לוף,כוסברה,-סלרי,-בזיליקום , בצל, פלפל ירוק, שמן צמחי, סודה לשתיה, שום, פטרוזיליה, כמון, זרעי כוסברה, מלח

ראו גם: מתכוני פלאפל מצרי, מתכוני פלאפל, מתכוני מצרי

www.cookshare.co.il

מרק עדשים כתומות עם קארי אדום וכוסברה

שמן קנולה,לוף,כוסברה,-סלרי,-בזיליקום , עדשים כתומות, בצל, מיץ לימון, משחת קארי, שמן זית, טופו, פלפל שחור, כמון, סחוג, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עדשים כתומות, מתכוני קארי אדום, מתכוני כוסברה

www.xnet.co.il

אמפנדס תירס, פלפלים וקשקבל בסגנון מקסיקני

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שמן קנולה,לוף,כוסברה,-סלרי,-בזיליקום , גבינה, חלב, פלפל אדום, תירס, בצל, בצק עלים, טבסקו, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אמפנדס תירס, מתכוני פלפלים, מתכוני קשקבל

www.chef-lavan.co.il

דגים מרוקאיים

מתכון לדגים אדומים וחריפים היישר מהמטבח המרוקאי ברוטב אדום של פפריקה ומרק עוף

שמן קנולה,לוף,כוסברה,-סלרי,-בזיליקום , דג אמנון, ראש שום, גמבה, מרק עוף, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני דגים, מתכוני מרוקאיים

www.mako.co.il

דגים מרוקאיים

מתכון לדגים אדומים וחריפים היישר מהמטבח המרוקאי ברוטב אדום של פפריקה ומרק עוף

שמן קנולה,לוף,כוסברה,-סלרי,-בזיליקום , דג אמנון, ראש שום, גמבה, מרק עוף, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני דגים, מתכוני מרוקאיים

www.mako.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן קנולה,לוף,כוסברה,-סלרי,-בזיליקום , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

מלוחייה

אחד המאכלים המזוהים ביותר עם המטבח המצרי הוא מרק העוף עם העלים הירוקים-השחורים שמקנים לו מרקם רירי את העלים אפשר למצוא בשווקים (או להזמין אצל הירקן) בין פסח לראש השנה

שמן קנולה,לוף,כוסברה,-סלרי,-בזיליקום , עוף, בצל, עגבניות, לימון, מרק, שמן צמחי, מלוחייה, שום, זרעי כוסברה, מלח

ראו גם: מתכוני מלוחייה

www.cookshare.co.il