|
הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות
שמן קנולה,לחם
, דג סלמון, חמאה, חלב, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, מיץ לימון, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, רוטב סויה, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
saloona.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן קנולה,לחם
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
10 קציצות • 5 דק’ הכנה • שעה השהיה במקרר • 15 דק’ בישול • פרפראזה על סנדוויץ’ תוניסאי
שמן קנולה,לחם
, דג טונה משומרת, לימון כבוש, תפוחי אדמה, זיתים, מיץ לימון, פירורי לחם, קוסקוס, ביצים, אורז, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגה הזו אני מכין בקונדיטוריה מתפוזים בשרניים, שמגיעים אלי ישירות מהפרדס של הקיבוץ. הסוד שלה הוא בסירופ התפוזים: מחוררים את העוגה הלוהטת בעזרת שיפוד עץ, משקים בסירופ ומניחים לו לחדור היש..
שמן קנולה,לחם
, חמאה, ליקר קוואנטרו, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלבון, חלמון, שוקולד, אגוזים, ביצים, סירופ, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
24 לביבות • 25 דק’ בישול • 15 דק’ הכנה
שמן קנולה,לחם
, קינואה, שומר, דלעת, בצל, בירה, שמן שומשום, פירורי לחם, קמח תופח, בורגול, אורז, ביצים, דוחן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באמצע יום עבודה שקט במיוחד תפס אותי רעב. לקחתי קערה והתחלתי לטייל במטבח המסעדה, בין הפסים של המנות הראשונות והעיקריות. העמסתי מרכיבים בצורה חופשית, וכשהתקבל סלט צבעוני ועשיר התיישבתי לאכול. ..
שמן קנולה,לחם
, גבינת ברי, עלי בייבי, בצל ירוק, צנון, מיץ לימון, שמן זית, שקדים, אורז, קלי, פטרוזיליה, ארוגולה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
שמן קנולה,לחם
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, תפוזים, ברנדי, אבקת סוכר, מרציפן, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון כבר רץ שנים במשפחה: לחמניות חג שמכינים כמו פחזניות. מוסיפים ביצים אחת-אחת אל עיסת הבצק, וכך מתקבלות לחמניות אווריריות, תפוחות וטעימות. בכל פסח אני מכינה אותן מחדש עם שינויים קלים, לצו..
שמן קנולה,לחם
, קליפת לימון, כוסברה, תפוחי עץ, ליים, לחמניה, קמח מצה, ביצים, בצק, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
שמן קנולה,לחם
, גבינת עיזים, גבינה, חלב, בצל סגול, פלפלים, יין אדום, חומץ בלסמי, ריבת בצל, לחמניה, שמן זית, ריבה, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
|