|
תערובת של בשר ואורז מהמטבח הפרסי
שמן קנולה,לימון,בשר בקר טחון,בצל,אורז פרסי,-צימוקים
, לימון פרסי, כוסברה, רסק עגבניות, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן קנולה,לימון,בשר בקר טחון,בצל,אורז פרסי,-צימוקים
, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|