|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,מיץ לימון,יין לבן,חסה ערבית,חומץ,ביצים,-בצל סגול
, לבבות עוף, עגבניות שרי, אספרגוס, זיתים, שמן זית, מיונז, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
