|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן קנולה,מיץ רימונים,חצילים
, בשר בקר טחון, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן קנולה,מיץ רימונים,חצילים
, בשר, פרגיות, שריר בקר, בצל, חבושים, שעועית אדומה, חומוס, מרק, שמן, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|