|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,מלח גס,זרעי כמון,גזר,-ליים
, בשר, פלפל חריף, דלעת, בצל, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, קצח
food.walla.co.il
|
