|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,מלח גס,כמון
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,מלח גס,כמון
, חמאה, קלחי תירס, תפוחי עץ, כוסברה, בטטה, יין אדום, רוטב וורצ'סטר, רוטב סויה, קטשופ, טבסקו, חרדל, דבש, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
בריא, טעים ומהיר - מתכון לפילה סלמון במחבת ברוטב עשבי תיבול. מומלץ להגיש ביחד עם תבשיל קינואה ופטריות וסלט עלים רעננים
שמן קנולה,מלח גס,כמון
, דג סלמון, פטריות שמפיניון, קינואה, לימון, גזר, שמן זית, צלפים, קלי, רוזמרין, טימין
food.nana10.co.il
|
|
נתחי פרגית עטופים בחרדל, כורכום, פפריקה וכמון וצרובים על גריל או מעל מחבת כבדה. מעולה לצד אורז לבן
שמן קנולה,מלח גס,כמון
, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, כבד, מרק עוף, טמפורה, חרדל, גרגירי כוסברה, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום
food.nana10.co.il
|
|
ניר צוק, שף מסעדות קורדיליה, נועה ביסטרו וג'אפה בר לירן גרודה, קונדיטור בפטיסרי נפוליאון
food.walla.co.il
|
תנו כבוד לסלק - זהו ירק בעל טעמים נפלאים. אל תבשלו אותו במים! עדיף לצלות, כי כך לא חודרים לתוכו מים. בסלט שלפניכם הסלק מוציא מיצים וטעמים מקסימים.
שמן קנולה,מלח גס,כמון
, סלק, מיץ לימון, יין אדום, מיצים, ציר ירקות, שמן זית, חומץ, פלפל לבן, עלי דפנה, כורכום
www.hashulchan.co.il
|
שמן קנולה,מלח גס,כמון
, דג נסיכת הנילוס, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, כרוויה, קימל, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
קציצות בקר עם קינואה על מצע ירקות מבושלים.
שמן קנולה,מלח גס,כמון
, בשר בקר טחון, אפונה ירוקה, סלרי עלים, ברוקולי, בצל לבן, קינואה, כרובית, גזר, שמן זית, קארי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן
www.mevashlim.com
|
מנה יפהפיה עם טעם וארומה משובחים. מתאימה לאירוח וקוצרת מחמאות, נראית מסובכת אבל פשוטה להכנה.
שמן קנולה,מלח גס,כמון
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, לוף, אורז, פלפל שחור, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|