|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,מלח,מיונז,זיתים,דבש
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, ביצים, חומץ, חרדל, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|