|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
שמן קנולה,מלח,מיץ לימון,ג'ינג'ר,ביצים,-סוכר חום
, עגבניות, בצל סגול, בצל, חצילים, שמן זית, קטשופ, סוכר, קמח לבן, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחת צהרים מהירה שכיף לקחת לעבודה או לפיקניק - נודלס ברוטב טחינה ושמן שומשום עם בוטנים מלוחים
שמן קנולה,מלח,מיץ לימון,ג'ינג'ר,ביצים,-סוכר חום
, בשר, שעועית ירוקה, בצל ירוק, עגבניות, עלי גפן, כוסברה, בטטה, בננה, שורש, שומר, לוף, יין, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, שוקולד, בוטנים, טחינה, נודלס, מרק
food.nana10.co.il
|
|
מגישים את הסרטנים הפריכים האלה עם רוטב פסיפלורה או על מצע של כרוב סבוי עם הדרים, ג'ינג'ר וחרדל. הקפידו להשתמש במי קרח להכנת בלילת הטמפורה ושימו לב: הבלילה צריכה להיות גושית מאוד כדי שיתקבל מעטה פריך.
שמן קנולה,מלח,מיץ לימון,ג'ינג'ר,ביצים,-סוכר חום
, סרטנים, חמאה, עלי בייבי, פסיפלורה, ענבים, שומר, כרוב, טמפורה, חלמון, חרדל, קמח, קרח, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
האצות יכולות לשמש על תקן שחקן חיזוק לבשר ותחליף לעשבי התיבול. משלבים אצות קצוצות (במקום פטרוזיליה ונענע), ומקבלים קציצות עסיסיות בטעם אוריינטלי מפתיע.
שמן קנולה,מלח,מיץ לימון,ג'ינג'ר,ביצים,-סוכר חום
, בשר בקר טחון, אצות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
