|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
שמן קנולה,נענע,מלח,כוסברה,-נבטים,-דבש
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן קנולה,נענע,מלח,כוסברה,-נבטים,-דבש
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
מעין מג’דרה מודולרית: מערבבים אורז ועדשים ומתבלים במיץ לימון והמון עשבי תיבול. כוכב אורח: חציל מטוגן ושחום. המנה הזו משתלבת טוב במיוחד עם צזיקי צונן
שמן קנולה,נענע,מלח,כוסברה,-נבטים,-דבש
, עדשים חומות, חצילים, בצל, מיץ לימון, אורז פרסי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמן קנולה,נענע,מלח,כוסברה,-נבטים,-דבש
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
שמן קנולה,נענע,מלח,כוסברה,-נבטים,-דבש
, בקר, ציר בקר, ציר עוף, בצל, שזיפים, משמשים, יין אדום, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, שום, גזר, ג'ינג'ר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
לביבות בריאות ומעולות, שמעשירות אתכם בנוגדי חמצון על הדרך. מתכון של פיליס גלזר
שמן קנולה,נענע,מלח,כוסברה,-נבטים,-דבש
, שמנת חמוצה, יוגורט, בטטה, לפת, ביצים, קמח מצות, אבקת אפיה, שמן זית, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שמן קנולה,נענע,מלח,כוסברה,-נבטים,-דבש
, בשר בקר, בשר, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמן קנולה,נענע,מלח,כוסברה,-נבטים,-דבש
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, אפונה, יין לבן יבש, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום
food.walla.co.il
|
|
במתכון חשוב להשתמש בדג טרי. גם אם קונים דג ולא רוצים להשתמש בו מיד עדיף לשים עם קרח במקרר שם הוא ישרוד עד יומיים מאשר להקפיא.
שמן קנולה,נענע,מלח,כוסברה,-נבטים,-דבש
, עוף, דג אמנון, דג לוקוס, דג דניס, פלפל חריף, תמרהינדי, בצל, רסק עגבניות, קמח חיטה, אבקת מרק, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן קנולה,נענע,מלח,כוסברה,-נבטים,-דבש
, פלפל אדום, לימון, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל, שום, קימל, זרעי כוסברה, כמון, מנטה
www.rotev.co.il
|
|
|