|
מעדן לאוהבי הבשרים המעושנים, הכרוב הכבוש ותפוחי האדמה.
מקור המתכון הוא במטבח האלזסי-גרמני.
שמן קנולה,נקניקיה,לחם,-עוף,-מיץ לימון
, צלעות חזיר, בייקון, קבנוס, תפוחי אדמה, שרדונה, כרוב, בצל, ריזלינג, יין לבן, בירה, לאגר, קלי, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
חמין הוא אוכל חוצה עדות. כל אחד מכין אותו לפי ראות עיניו ומכניס בו מה שהוא רוצה. כך אני מכין את החמין שלי (לפי מה שאמא שלי לימדה אותי).
יש להקפיד להשתמש בסיר גדול במיוחד (10 ליטר) לכמויות הא..
שמן קנולה,נקניקיה,לחם,-עוף,-מיץ לימון
, עצם בקר, חזה אווז, בשר בקר, לבנה, תפוחי אדמה, שעועית, חומוס, בצל, גריסי פנינה, שמרים, ביצים, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
