|
אחד המאכלים המזוהים ביותר עם המטבח המצרי הוא מרק העוף עם העלים הירוקים-השחורים
שמקנים לו מרקם רירי
את העלים אפשר למצוא בשווקים (או להזמין אצל הירקן) בין פסח לראש השנה
שמן קנולה,עגבניות,כרישה,-מיץ לימון
, עוף, בצל, לוף, לימון, מרק, שמן צמחי, מלוחייה, שום, זרעי כוסברה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן קנולה,עגבניות,כרישה,-מיץ לימון
, בצל, זיתים, גזר, אפונה, סלרי, יין לבן, אורז מלא, תרסיס שמן, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
שמן קנולה,עגבניות,כרישה,-מיץ לימון
, בצל, זיתים, גזר, אפונה, סלרי, יין לבן, אורז מלא, תרסיס שמן, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון לקציצות בקר לא שגרתיות. הקוואקר מעשיר את מרקם הקציצות וקליפת הלימון מעניקה להן נופך נוסף
שמן קנולה,עגבניות,כרישה,-מיץ לימון
, בשר בקר, לימון, בצל, לוף, אפונה, קוואקר, ביצים, חלמון, קלי, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
לכל עדה יש את כיסוני הבצק הממולאים שלה. הכיסון המופלא הבא הוא של העדה הגרוזינית
שמן קנולה,עגבניות,כרישה,-מיץ לימון
, אנטריקוט בקר, בשר, בצל, לימון, לוף, שמן, בצק, קמח, ביצים, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לכל עדה יש את כיסוני הבצק הממולאים שלה. הכיסון המופלא הבא הוא של העדה הגרוזינית
שמן קנולה,עגבניות,כרישה,-מיץ לימון
, אנטריקוט בקר, בשר, בצל, לימון, לוף, שמן, בצק, קמח, ביצים, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קובה ביתי עסיסי בתוספת סלט ירקות עם תמרים וטחינה
שמן קנולה,עגבניות,כרישה,-מיץ לימון
, עוף, בשר בקר טחון, בצל, צימוקים, מלפפונים, שומר, בצל סגול, לוף, תמר, זיתים, לימון, בורגול, סולת, צנוברים, שמן, שמן זית, טחינה, מלח, פלפל שחור, בהרט, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
שמן קנולה,עגבניות,כרישה,-מיץ לימון
, אוסובוקו, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולרבי, לפת, יין אדום יבש, קורנפלור, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
שמן קנולה,עגבניות,כרישה,-מיץ לימון
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, יין אדום יבש, קורנפלור, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
שמן קנולה,עגבניות,כרישה,-מיץ לימון
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, גזר, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא