|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,חומץ,ביצים,-בצל סגול
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, יין לבן, שמן זית, מיונז, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חטיף לארוחת אוהבים עם אכילה בידיים - טמפורה סרדינים סלט שומר וצנוניות עם תחמיץ שמן זית וזרעי עגבניות - באדיבות שף איציק ברק.
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,חומץ,ביצים,-בצל סגול
, דג ברבוניה, סרדינים, שרימפס, שומר, צנון, טופו, שמן זית, חומץ בלסמי, גרעין, טמפורה, חלמון, קמח, קרח, ארוגולה, טימין, עירית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
