|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,חצילים,-פלפל ירוק
, בצל סגול, בצל, שמן זית, קטשופ, סוכר, ביצים, קמח לבן, שום, ג'ינג'ר, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר סינטה ורוטב פסטו - מתכון קיץ של השף ניר צוק
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,חצילים,-פלפל ירוק
, סינטה בקר, פלפל אדום, פלפלים, צנוברים, שמן זית, פסטו, בזיליקום, טימין, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט חצילים מטוגנים עם אבוקדו
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,חצילים,-פלפל ירוק
, עגבניות שרי, פלפל אדום, אבוקדו, מלפפונים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כריך סביח
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,חצילים,-פלפל ירוק
, תפוחי אדמה, מלפפונים, בצל ירוק, שמן זית, פיתה, עמבה, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
שמן קנולה,עגבניות,מיץ לימון,חצילים,-פלפל ירוק
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, פטריות, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, רום, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
