|
אני אוהב כבד עוף מטוגן. ישנם מספר תפריטים בספר המתכונים שלי, זו מנה מיוחדת.
יש כאן שילוב של טעמי הכבד והבצל המטוגן ומתובל בצורה מיוחדת. מנה מתאימה בהחלט
לאוהבי כבד עוף מטוגן.
שמן קנולה,עוף,בצל,אבקת מרק,-מיץ לימון
, כבד עוף, בצל סגול, חומץ בלסמי, חומץ, רכז רימונים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים:
בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).
שמן קנולה,עוף,בצל,אבקת מרק,-מיץ לימון
, שוקיים עוף, ביצים, פירורי לחם, גזר, שמיר, פלפל, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן קנולה,עוף,בצל,אבקת מרק,-מיץ לימון
, גזר, קישואים, בצלצלים, שורש, סלרי, כרוב לבן, כוסברה, קוסקוס, מרק, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה, שמיר, כורכום, פפריקה מתוקה
www.mybuylist.com
|
|
פסטה או ספגנטי ברוטב בשר טחון ועגבניות
שמן קנולה,עוף,בצל,אבקת מרק,-מיץ לימון
, בשר בקר, גזר, רסק עגבניות, קמח מלא, פסטה, פטרוזיליה, שום, אגוז מוסקט
www.mybuylist.com
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
שמן קנולה,עוף,בצל,אבקת מרק,-מיץ לימון
, בשר בקר, כוסברה, כרישה, בטטה, פירורי לחם, שמן זית, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוביות ירקות עשיר עם נוקרלי
המרק של אמא של פירגה שכולו קוביות ירקות
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל גדול קצוץ גס לא לטגן
4 קישואי..
שמן קנולה,עוף,בצל,אבקת מרק,-מיץ לימון
, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, עגבניות, קישואים, פטריות, כרובית, שורש, סלרי, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שמן קנולה,עוף,בצל,אבקת מרק,-מיץ לימון
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן קנולה,עוף,בצל,אבקת מרק,-מיץ לימון
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, חומוס, כרישה, פירורי לחם, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בצלים ועדשים ועוד טעימים
מרק שהרכבתי במפתיע ובחששות מה
אבל אחרי כף המרק הראשונה התמוגגתי בהנאה
מצרכים:
שמים בסיר מרק בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ
כף חמאה+2 כפות שמן קנולה
3 בצלים אדומים ..
שמן קנולה,עוף,בצל,אבקת מרק,-מיץ לימון
, חמאה, בצל אדום, קישואים, עדשים, בטטה, שורש, יין לבן, גריסי פנינה, פילו, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא