|
שמן קנולה,עוף,אבקת מרק,-פילה בקר,-משמשים,-יין קיאנטי
, בצל, לוף, אפונה יבשה, גזר, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
אני אוהב כבד עוף מטוגן. ישנם מספר תפריטים בספר המתכונים שלי, זו מנה מיוחדת.
יש כאן שילוב של טעמי הכבד והבצל המטוגן ומתובל בצורה מיוחדת. מנה מתאימה בהחלט
לאוהבי כבד עוף מטוגן.
שמן קנולה,עוף,אבקת מרק,-פילה בקר,-משמשים,-יין קיאנטי
, כבד עוף, בצל סגול, בצל, חומץ בלסמי, חומץ, רכז רימונים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
שמן קנולה,עוף,אבקת מרק,-פילה בקר,-משמשים,-יין קיאנטי
, כבד בקר, ריאות בקר, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כבד עוף (או הודו) יש להכין בטיגון מהיר (בשול או טיגון ממושכים,
גורמים לכבדים להתקשות ולאבד טעמם)
השיטה שפיתחתי היא מהירה וגם טעימה מבלי לפגום בטעם התבשיל.
שמן קנולה,עוף,אבקת מרק,-פילה בקר,-משמשים,-יין קיאנטי
, כבד הודו, בצל
www.cookshare.co.il
|
|
שמן קנולה,עוף,אבקת מרק,-פילה בקר,-משמשים,-יין קיאנטי
, אוסובוקו, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולרבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון משובח, טעים והכי חורפי שיש
שמן קנולה,עוף,אבקת מרק,-פילה בקר,-משמשים,-יין קיאנטי
, כבדי עוף, תפוחי אדמה, בצל, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשקשוקה חריפה ממשפחת שבבו מראש-פנה
המצרכים וההכנה במחבת עמוקה:
לטגן 2 בצלים ולהזהיב
להוסיף 4 שיני שום ולטגן ביחד
להוסיף:
6-8 עגבניות אדומות קצוצות דק
מלח
מי שלא מפחד יוסיף כרבע כפית אב..
שמן קנולה,עוף,אבקת מרק,-פילה בקר,-משמשים,-יין קיאנטי
, גמבה, עגבניות, בצל, ביצים, פנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אריסה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שמן קנולה,עוף,אבקת מרק,-פילה בקר,-משמשים,-יין קיאנטי
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוביות ירקות עשיר עם נוקרלי
המרק של אמא של פירגה שכולו קוביות ירקות
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל גדול קצוץ גס לא לטגן
4 קישואי..
שמן קנולה,עוף,אבקת מרק,-פילה בקר,-משמשים,-יין קיאנטי
, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, עגבניות, קישואים, פטריות, כרובית, שורש, סלרי, בצל, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא