|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שמן קנולה,עוף,כמון,-יין קיאנטי
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן קנולה,עוף,כמון,-יין קיאנטי
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קציצות "לחם" וחומוס - קציצות בשר עם פירורי לחם וגרגירי חומוס
שמן קנולה,עוף,כמון,-יין קיאנטי
, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, פירורי לחם, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
זוכת העונה הראשונה של מאסטר שף מפנה את השטח למתמודדים הטריים - ונפרדת במתכון פשוט, מהיר וטעים במיוחד. קציצות כאלה באמת שעוד לא טעמתם
שמן קנולה,עוף,כמון,-יין קיאנטי
, בצל ירוק, כוסברה, פלפל ירוק, לימון, בצל, פול, ביצים, פירורי לחם, טחינה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר עוף טחון עם רוטב ותבלינים
שמן קנולה,עוף,כמון,-יין קיאנטי
, בשר עוף טחון, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות מבשר עוף טחון עם תבלינים
שמן קנולה,עוף,כמון,-יין קיאנטי
, בשר עוף טחון, עגבניות, ביצים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות עוף מטוגנות
שמן קנולה,עוף,כמון,-יין קיאנטי
, חזה עוף, בצל, פרורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות מטוגנות של סבתא פורטונה
שמן קנולה,עוף,כמון,-יין קיאנטי
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, פירורי לחם, לחם חי, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא