בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
שמן קנולה,עוף,סלק,מיץ לימון,אבקת מרק
, תפוחי אדמה, סלק אדום, בצל לבן, סלרי, גזר, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|