בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
שמן קנולה,פטרוזיליה,סלק אדום,מיץ לימון,בצל לבן
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, סוכר חום, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|