בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
שמן קנולה,פטרוזיליה,עוף,סוכר חום,מיץ לימון
, תפוחי אדמה, סלק אדום, בצל לבן, סלרי, גזר, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|