|
שמן קנולה,פטריות שמפיניון,יין אדום,-דבש
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שמן קנולה,פטריות שמפיניון,יין אדום,-דבש
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, בירה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
שמן קנולה,פטריות שמפיניון,יין אדום,-דבש
, גבינת פרמזן, גבינה, פלפל אדום, עלי תרד, ביצים, פסטה, חומץ, חרדל, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן קנולה,פטריות שמפיניון,יין אדום,-דבש
, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, כרישה, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, תירס, חרדל דיז'ון, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
|