|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן קנולה,פלפל אנגלי,לימון,בשר בקר
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, דבש, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה הנחשבת חגיגית יותר מעלי הגפן הצמחוניים. בחלבּ נהגו לקנות עלי גפן טריים בעונה, ושימרו אותם למשך כל השנה בצנצנת עם מים ומלח.
שמן קנולה,פלפל אנגלי,לימון,בשר בקר
, סטייק, כתף בקר, עלי גפן, ראש שום, אורז, קינמון, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
ממולאים נהדרים שינעימו לכם את החך
שמן קנולה,פלפל אנגלי,לימון,בשר בקר
, בשר בקר טחון, לימון פרסי, כוסברה, כרוב, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|