|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שמן קנולה,פלפל אנגלי,מלח,כתף בקר
, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שמן קנולה,פלפל אנגלי,מלח,כתף בקר
, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מנה הנחשבת חגיגית יותר מעלי הגפן הצמחוניים. בחלבּ נהגו לקנות עלי גפן טריים בעונה, ושימרו אותם למשך כל השנה בצנצנת עם מים ומלח.
שמן קנולה,פלפל אנגלי,מלח,כתף בקר
, בשר בקר, סטייק, לימון, עלי גפן, ראש שום, אורז, קינמון, בהרט
food.walla.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שמן קנולה,פלפל אנגלי,מלח,כתף בקר
, בקר, בשר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, ריבה, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
שילוב מתכונים של סבתא רשל זל וסבתא של בת-אל תבדלא.
שמן קנולה,פלפל אנגלי,מלח,כתף בקר
, בשר בקר טחון, בצל, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, בורגול, גרישה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
|
