מתכונים עם שמן קנולה, פלפל אנגלי, סטייק, לימון

יבראק עם שרחט- עלי גפן עם בשר

מנה הנחשבת חגיגית יותר מעלי הגפן הצמחוניים. בחלבּ נהגו לקנות עלי גפן טריים בעונה, ושימרו אותם למשך כל השנה בצנצנת עם מים ומלח.

שמן קנולה,פלפל אנגלי,סטייק,לימון , בשר בקר, כתף בקר, עלי גפן, ראש שום, אורז, קינמון, בהרט, מלח