|
לחמא בעג'ין הוא מתכון של העדה החלאבית שלמדתי מסבתי זל. אפשר לומר שהוא מזכיר את הלחמא בעג'ון של התורכים אבל בכל זאת הוא שונה וכמובן שזה עניין של טעם.
יש מי שמתעצל או שטוען שזה טעים יותר ובמקו..
שמן קנולה,פלפל אנגלי,פלפל,פטרוזיליה,בצל ירוק,-דלעת
, בשר בקר טחון, מיץ רימונים, סילאן תמרים, סוכר לבן, קמח חיטה, מרגרינה, שמרים, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן קנולה,פלפל אנגלי,פלפל,פטרוזיליה,בצל ירוק,-דלעת
, שוקיים עוף, שווארמה, פרגיות, עצם בקר, בשר, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, יין אדום, קמח, מרק, דבש, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
