|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,פלפל חריף,ספרן,מלח גס,זרעי כמון,דלעת,ביצים
, בשר, ליים, בצל, גזר, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.hashulchan.co.il
|
