|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן קנולה,פלפל שחור,כוסברה,דבש,אבקת מרק,-אצות
, בצל ירוק, בצל סגול, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן קנולה,פלפל שחור,כוסברה,דבש,אבקת מרק,-אצות
, שומן כבש, בשר בקר, משמשים, שזיפים, צנובר, בצל סגול, ביצים, פרורי לחם, מרק עוף, קורנפלור, מחמאה, אגוזים, נענע, קינמון, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, כמון, אניס, מלח, כורכום, עלי דפנה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|