מתכונים עם שמן קנולה, פלפל שחור, פלפל, כמון, גזר, בצק ללא דבש, ללא אבקת אפיה

ביצ’אק

אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.

שמן קנולה,פלפל שחור,פלפל,כמון,גזר,בצק,-דבש,-אבקת אפיה , בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, זרעי כמון, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח

פיתות מעשה בית ממולאות בבשר ואפויות בתנור

שמן קנולה,פלפל שחור,פלפל,כמון,גזר,בצק,-דבש,-אבקת אפיה , בשר בקר טחון, בצל, סוכר לבן, קמח חיטה, שמרים, ביצים, שום, מלח

אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.

שמן קנולה,פלפל שחור,פלפל,כמון,גזר,בצק,-דבש,-אבקת אפיה , בשר, פלפל חריף, דלעת, בצל, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, זרעי כמון, שומשום, מלח גס, קצח