|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,פלפל,גזר,בשר,-אבקת אפיה
, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,פלפל,גזר,בשר,-אבקת אפיה
, בצל, לוף, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
גונדי חומוס עם בשר מהמטבח הפרסי
שמן קנולה,פלפל,גזר,בשר,-אבקת אפיה
, הודו, תפוחי אדמה, קולורבי, חומוס, דלעת, בצל, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ספגטי ברוטב בולונז עם בשר טחון ותבלינים
שמן קנולה,פלפל,גזר,בשר,-אבקת אפיה
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, ספגטי, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בשר עוף טחון עם רוטב ותבלינים
שמן קנולה,פלפל,גזר,בשר,-אבקת אפיה
, בשר עוף טחון, פטריות שמפיניון, בצל, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבשיל נהדר המשלב אורז עם בשר, ירקות ותבלינים
שמן קנולה,פלפל,גזר,בשר,-אבקת אפיה
, בשר בקר, אסאדו בקר, בצל, אורז, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק ירקות עם קובה סולת במילוי בשר בקר טחון ותבלינים
שמן קנולה,פלפל,גזר,בשר,-אבקת אפיה
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, פטריות, כרובית, כרפס, אגוז מוסקט, חיטה, סולת, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבשיל מצוין לחיסול שאריות של אורז
שמן קנולה,פלפל,גזר,בשר,-אבקת אפיה
, בשר בקר טחון, בצל, אורז פרסי, קלי, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בשר בקר פסחיות עם קמח מצות
שמן קנולה,פלפל,גזר,בשר,-אבקת אפיה
, בשר בקר טחון, שורש, בצל, סלק, קמח מצות, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק אפונה טעים עם ירקות מעורבים
שמן קנולה,פלפל,גזר,בשר,-אבקת אפיה
, קבנוס, בקר, ארטישוק ירושלמי, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, אפונה, שורש, כרפס, סלרי, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא