קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן קנולה,פלפל,חסה ערבית,-אפונה
, חזה עוף, שניצל, דג אנשובי, גבינת עיזים, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,פלפל,חסה ערבית,-אפונה
, לבבות עוף, עגבניות שרי, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|