|
6 מנות ראשונות • 15 דק’ הכנה • 15 דק’ בישול • כבד עוף אוהב טעמים של חמוץ-מתוק - כאן במנה מיוחדת לראש השנה
שמן קנולה,פלפל,יין,דבש,-גזר
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, בצל ירוק, תפוחי עץ, תפוחים, בצל, דלישס, ברנדי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית מטוגנת בטמפורה דבש וחרדל
תראו את הכרוביות כמה טעים זה נראה.
זהירות ממכר.
מקור המתכון והתמונה:פירגה
מצרכים:
2 כרוביות גדולות מבושלות עד פריכות (אני מבשלת במיקרו)ראו טיפ למטה
אחרי הריכו..
שמן קנולה,פלפל,יין,דבש,-גזר
, עוף, כרובית, אבקת אפיה, טמפורה, ביצים, טחינה, חרדל, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט משגע של סלמון צלוי, המוגש חם על מצע קר של חסה ואפונה
שמן קנולה,פלפל,יין,דבש,-גזר
, דג סלמון, לימון כבוש, חסה ערבית, לימון, תפוחים, אפונה, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,פלפל,יין,דבש,-גזר
, גבינה בולגרית, פפאיה, מנגו, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, אגוזים, חרדל, טופו, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן קנולה,פלפל,יין,דבש,-גזר
, חסה, עלי בייבי, אספרגוס, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל, תאנים, רימון, תירס, רוטב חרדל, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן קנולה,פלפל,יין,דבש,-גזר
, בשר, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, פלפלים, בצל ירוק, קינואה, יין אדום, צנוברים, מרינדה, רוטב סויה, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,פלפל,יין,דבש,-גזר
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חגיגי, צבעוני ושופע מרקמים וטעמים - ככה אנחנו אוהבים את הסלט שלנו.
אפשר להכין את הסלט גם יום מראש, את השקדים יש להוסיף בסמוך להגשה כדי לשמור על פריכותם.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן קנולה,פלפל,יין,דבש,-גזר
, שעועית צהובה, שעועית ירוקה, רימון, שקדים, חומץ בן יין לבן, חרדל, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמן קנולה,פלפל,יין,דבש,-גזר
, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, רימון, חומץ בן יין לבן, שקדים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק' הכנה | 10 דק' צלייההשילוב בין טחינה, דבש וסויה יוצר רוטב שמשמש גם לזיגוג וגם לטבילה. נסו אותו עם בשר בגריל או על נודלס.
שמן קנולה,פלפל,יין,דבש,-גזר
, בשר, דג סלמון, צנון, משמשים, יין לבן, בירה, רוטב סויה, טחינה, נודלס, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|