מתכונים עם שמן קנולה, פלפל, כרובית, כמון ללא תירס

תבשיל עדשים ותפוחי אדמה מתובל בקארי מדראס

מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.

שמן קנולה,פלפל,כרובית,כמון,-תירס , ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עדשים, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני מתובל

www.hashulchan.co.il

כרובית מתובלת בנוסח הודי

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שמן קנולה,פלפל,כרובית,כמון,-תירס , דג סול, עגבניות, כוסברה, שורש, מנגו, בצל, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, עלי דפנה, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני כרובית, מתכוני מתובלת, מתכוני הודי

www.chef-lavan.co.il

פשטידת כרובית עם ירקות

פשטידה מטוגנת עם כרובית וירקות

שמן קנולה,פלפל,כרובית,כמון,-תירס , בצל ירוק, קמח מצות, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת כרובית, מתכוני ירקות, מתכוני פשטידת

www.foodsdictionary.co.il

פרחי כרובית מטוגנים

כרובית מטוגנת עם תבלינים

שמן קנולה,פלפל,כרובית,כמון,-תירס , עגבניות שרי, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, מצה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרחי כרובית, מתכוני מטוגנים, מתכוני כרובית

www.foodsdictionary.co.il

מרק קובה

מרק ירקות עם קובה סולת במילוי בשר בקר טחון ותבלינים

שמן קנולה,פלפל,כרובית,כמון,-תירס , בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, פטריות, כרפס, גזר, אגוז מוסקט, חיטה, סולת, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קובה, מתכוני קובה, מתכוני מרק

www.foodsdictionary.co.il

הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.