61 מתכונים עם שמן קנולה, פלפל, לימון, דבש ללא אפונה

עםשמן קנולה

עםפלפל

עםלימון

עםדבש

ללאאפונה

8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | 50 דק’ אפייהיש בה כל מה שאנחנו מחפשים באוכל חגיגי - היא ארומטית, ססגונית וטעימה מאוד.

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.

חגיגת ירקות — גם חיים וגם מוקפציםרוטב רענן שכדאי לאמץ לכל סלט ירוק

8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | חצי שעה צלייה בתנור אני אוהבת לצלות את הדלעת עם הקליפה, כך היא שומרת על צורתה.

    אוהבים חבושים? לאו דווקא בקומפוט….. פרגיות (חזה עוף) רוטב תמרים וחבושים מוקפץ טעים וחגיגי בתוספת חבושים טריים ועוד פירות יבשים שמעתם את המילה מעדן? היא פה ממש פה. המצרכים בקערה..

אורז בסמטי מעולה עם מגוון ירקות מוקפצים

רצועות חזה עוף מתובלות בצ`ילי מתוק ולימון