|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,פלפל,מלח גס,גזר,בשר,-דבש
, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שמן קנולה,פלפל,מלח גס,גזר,בשר,-דבש
, בקר, כתף בקר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,פלפל,מלח גס,גזר,בשר,-דבש
, פלפל חריף, דלעת, בצל, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, קצח
food.walla.co.il
|
שמן קנולה,פלפל,מלח גס,גזר,בשר,-דבש
, בשר בקר טחון, בשר כבש, קשקבל, חמאה, חלב, חצילים, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
|
קציצות בקר עם קינואה על מצע ירקות מבושלים.
שמן קנולה,פלפל,מלח גס,גזר,בשר,-דבש
, בשר בקר טחון, אפונה ירוקה, סלרי עלים, ברוקולי, בצל לבן, קינואה, כרובית, שמן זית, קארי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כמון
www.mevashlim.com
|
|
|
