מתכונים עם שמן קנולה, פלפל, נענע, בשר

רס נענע

מנה בשרית מקורית בניחוח מנטה

שמן קנולה,פלפל,נענע,בשר , בשר בקר טחון, כתף בקר, שניצל, תירס, מיץ לימון, קמח, אורז, פיסטוקים, שמן זית, שום, בהרט, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני נענע

www.mako.co.il

מפרום משודרג עם קוסקוס

טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול

שמן קנולה,פלפל,נענע,בשר , בשר בקר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה

ראו גם: מתכוני מפרום, מתכוני משודרג, מתכוני קוסקוס

www.mako.co.il

קובה בורגול ביתי

קובה ביתי עסיסי בתוספת סלט ירקות עם תמרים וטחינה

שמן קנולה,פלפל,נענע,בשר , עוף, בשר בקר טחון, בצל, צימוקים, מלפפונים, עגבניות, שומר, בצל סגול, לוף, תמר, זיתים, לימון, בורגול, סולת, צנוברים, שמן, שמן זית, טחינה, מלח, פלפל שחור, בהרט, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קובה בורגול, מתכוני ביתי, מתכוני בורגול

www.mako.co.il

חורשד אלו - תבשיל פרסי מסורתי

תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים

שמן קנולה,פלפל,נענע,בשר , אסאדו בקר, חבושים, בצל לבן, דובדבן, משמשים, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, סוכר, שום, פטרוזיליה, מקל קינמון, זעפרן, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני פרסי, מתכוני מסורתי

www.mako.co.il

סלט בשר בנוסח תימני

סלט חם, עשיר וצבעוני של עגבניות, עשבי תיבול ובצל ירוק בתוספת קוביות בשר ופרגיות בתיבול תימני

שמן קנולה,פלפל,נענע,בשר , בשר כתף, פרגיות, עוף, עגבניות, בצל, פלפל חריף, בצל ירוק, כוסברה, רסק עגבניות, שום, ציפורן, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני סלט בשר, מתכוני תימני, מתכוני סלט

www.mako.co.il

קבבונים עם ברוקולי

קבבונים עם ברוקולי, פטריות ובצל

שמן קנולה,פלפל,נענע,בשר , בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל ירוק, ברוקולי, פטריות, לימון, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קבבונים, מתכוני ברוקולי

www.foodsdictionary.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן קנולה,פלפל,נענע,בשר , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

שמן קנולה,פלפל,נענע,בשר , חזה אווז, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פתיתים

www.hashulchan.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..