|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,פלפל,סוכר,כמון,-ערמונים,-דבש
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמרים, ביצים, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפלים ירוקים ממולאים בבשר, אורז ותבלינים
שמן קנולה,פלפל,סוכר,כמון,-ערמונים,-דבש
, בשר בקר טחון, פלפל ירוק, עגבניות, נבטים, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קישואים ממולאים בשר בקר טחון
שמן קנולה,פלפל,סוכר,כמון,-ערמונים,-דבש
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, לימון, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קישואים ממולאים בבשר בקר טחון ואורז עם תבלינים
שמן קנולה,פלפל,סוכר,כמון,-ערמונים,-דבש
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, אורז בסמטי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פיתות מעשה בית ממולאות בבשר ואפויות בתנור
שמן קנולה,פלפל,סוכר,כמון,-ערמונים,-דבש
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, סוכר לבן, קמח חיטה, שמרים, ביצים, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סמבוסק עם מילוי של בשר בקר טחון ובצל
שמן קנולה,פלפל,סוכר,כמון,-ערמונים,-דבש
, בשר בקר טחון, בצל, קמח חיטה, מרק עוף, שמרים, מחמאה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים
שמן קנולה,פלפל,סוכר,כמון,-ערמונים,-דבש
, אסאדו בקר, בשר, חבושים, בצל לבן, דובדבן, משמשים, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, שום, נענע, פטרוזיליה, מקל קינמון, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלמון טרי ברוטב אדום עם תבלינים
שמן קנולה,פלפל,סוכר,כמון,-ערמונים,-דבש
, דג סלמון, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה, קימל, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן קנולה,פלפל,סוכר,כמון,-ערמונים,-דבש
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, כוסברה, יין לבן, קמח תירס, חלמון, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרק כרוב ניצנים-פירגה
מרק כרוב ניצנים
מצרכים:
סיר מרק גדול
500 גרם כרוב ניצנים סנפרוסט (אפשר יותר)
2-3 כוסות שעועית ירוקה סנפרוסט
בצל גדול קצוץ
שן שום קצוצה
2 גזרים בינוניים פרוסים טבעות
2 ת..
שמן קנולה,פלפל,סוכר,כמון,-ערמונים,-דבש
, שעועית ירוקה, כרוב ניצנים, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, אטריות, אורז, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא