|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,פלפל,עגבניות,דבש,-זרעי כוסברה,-גזר
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,פלפל,עגבניות,דבש,-זרעי כוסברה,-גזר
, חסה, עלי בייבי, אספרגוס, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל, תאנים, רימון, תירס, רוטב חרדל, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן קנולה,פלפל,עגבניות,דבש,-זרעי כוסברה,-גזר
, גבינת פטה, חסה אמריקאית, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, חצילים, בצל, חומץ תפוחים, גרעין, פילו, חרדל, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שמן קנולה,פלפל,עגבניות,דבש,-זרעי כוסברה,-גזר
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
שמן קנולה,פלפל,עגבניות,דבש,-זרעי כוסברה,-גזר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מקשטים את שולחן החג עם סלט שעועית משני סוגים שונים ותוספת חגיגית של רימונים ושקדים מולבנים
שמן קנולה,פלפל,עגבניות,דבש,-זרעי כוסברה,-גזר
, עוף, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, מלפפונים, רימון, חומץ בן יין לבן, שקדים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
שמן קנולה,פלפל,עגבניות,דבש,-זרעי כוסברה,-גזר
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, בצק עלים, בוטנים, קרח, פפריקה מעושנת, למון גראס, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן קנולה,פלפל,עגבניות,דבש,-זרעי כוסברה,-גזר
, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקה, קישואים, אספרגוס, זוקיני, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, קלי, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה זו היא אחת ממנות הדגל שלי. יש בה יחס הפוך בין מידת ההשקעה המינימלית ובין התוצאה הנפלאה.
שמן קנולה,פלפל,עגבניות,דבש,-זרעי כוסברה,-גזר
, ריאות בקר, דג פורל, פלפלון חריף, כוסברה, רסק עגבניות, רוטב סויה, שמן זית, קלי, פפריקה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מנה זו היא אחת ממנות הדגל שלי. יש בה יחס הפוך בין מידת ההשקעה המינימלית ובין התוצאה הנפלאה.
שמן קנולה,פלפל,עגבניות,דבש,-זרעי כוסברה,-גזר
, ריאות בקר, דג פורל, פלפלון חריף, כוסברה, רסק עגבניות, רוטב סויה, שמן זית, קלי, פפריקה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא