|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן קנולה,צימוקים,פלפל,כמון,-דבש
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שמן קנולה,צימוקים,פלפל,כמון,-דבש
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שכבות של תפו"א, אורז וגזר ומעליהם עוף אפוי בתנור- טעים, טעים, טעים.
שמן קנולה,צימוקים,פלפל,כמון,-דבש
, עוף, כרעיים, בצל, בצל ירוק, פלפל חריף, משמשים, פורטבלו, פטריות, יין לבן יבש, ברנדי, אורז, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, גזר, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
מנה שיש בה גם בשר וגם תוספת ומאוד חגיגית
שמן קנולה,צימוקים,פלפל,כמון,-דבש
, פרגיות, בצל, עדשים, אורז, צנוברים, מלח, פלפל לבן
www.matkonela.co.il
|
|
מנת פרגיות שיש בה גם תוספת הכל בסיר אחד
שמן קנולה,צימוקים,פלפל,כמון,-דבש
, פרגיות, עדשים, בצל, אורז, צנוברים, מלח, פלפל לבן
www.matkonela.co.il
|
|
|
