|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
שמן קנולה,ציר בקר,עצם בקר,גזר
, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, בצל, שעועית לבנה, עדשים, חיטה, קלי, ביצים, דבש, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
שמן קנולה,ציר בקר,עצם בקר,גזר
, לבבות ארטישוק, בצל לבן, ראש שום, כרישה, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין
www.mouse.co.il
|
|
מרק זה אכלתי באמסטרדם ביום חורף קר.
המתכון המוצע כאן הוא ואריציה על הנושא.
מתקבל מרק שהוא נזיד - אוכל נחמה בימי החורף הקרים.
שמן קנולה,ציר בקר,עצם בקר,גזר
, נקניק סלמי, מוח עצם בקר, אפונה יבשה, שורש, סלרי, בצל, קרוטונים, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
|
