|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן קנולה,צנוברים,אורגנו
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן קנולה,צנוברים,אורגנו
, חזה הודו, ציר עוף, תרד, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, שקדים, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
בקינואה כמות החלבון הגדולה מאשר בכל דגן אחר. מאזן חומצות האמינו החיוניות קרוב
לאידאלי . עשירה במספר רב של ויטמינים ומינרלים , מכילה עמילן וסוכר ושמנים צמחיים.
קלה , טעימה ומתאכלת בקלות. הקי..
שמן קנולה,צנוברים,אורגנו
, קינואה, גזר, פלפל אדום, סלרי, רוטב סויה, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
