|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
שמן קנולה,קארי,כרובית,כרוב,-פלפל חריף
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, יין, חלב קוקוס, ביצים, חלמון, קרח, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
שמן קנולה,קארי,כרובית,כרוב,-פלפל חריף
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן קנולה,קארי,כרובית,כרוב,-פלפל חריף
, שעועית ירוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, קולורבי, בצל לבן, חלב קוקוס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קציצות בקר עם קינואה על מצע ירקות מבושלים.
שמן קנולה,קארי,כרובית,כרוב,-פלפל חריף
, בשר בקר טחון, אפונה ירוקה, סלרי עלים, ברוקולי, בצל לבן, קינואה, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח גס, כמון
www.mevashlim.com
|
|
מנה מרשימה שעושה שימוש במרכיבים שיש בבית - ירקות צבעוניים, קוסקוס שמכינים בצ'יק ונתחי פרגיות מגולגלות על מקל קינמון שמוסיף ניחוח וטעם מתקתק
שמן קנולה,קארי,כרובית,כרוב,-פלפל חריף
, פרגיות, בצל סגול, בצל לבן, כוסברה, לימון, חצילים, סלרי, שמן זית, קוסקוס, סילאן תמרים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, שמיר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
