|
שמן קנולה,קולרבי,פלפל,לפת,גזר
, אוסובוקו, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן קנולה,קולרבי,פלפל,לפת,גזר
, אוסובוקו, טלה, עוף, בקר, מלון, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, כרישה, יין אדום יבש, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
מתכון למנת חג עיקרית, חגיגית במיוחד: תבשיל אוסובוקו טלה וירקות שורש, מתכון ל-10 סועד
שמן קנולה,קולרבי,פלפל,לפת,גזר
, אוסובוקו, עוף, בקר, טלה, סלרי עלים, ראש סלרי, מנגולד, כרישה, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שמן קנולה,קולרבי,פלפל,לפת,גזר
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, יין אדום, בירה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|